Chardonnay, odabrana serija

Vino karakterizira zeleno-žuta boja s mirisom zrelog bijelog voća. Boju i miris duguje erdutskom terroiru oblikovanim moćnim Dunavom. Sljubiti s tjesteninom, bijelim mesom te ribom.

Kategorija Oznaka proizvoda

Sorta: Chardonnay | Berba: 2022 i 2024 | HR klasifikacija: kvalitetno suho vino | Vinska regija: Erdutsko vinogorje, Hrvatsko Podunavlje, Hrvatska |  

Boja: slamnato žuta
Bouquet: zrelo voće, vinogradarska breskva, citrusi
Okus: kremast, bogat, svjež, harmoničan i voćan
Posluživanje: najbolje poslužiti ohlađeno na temperaturi 10 – 12 °C
Gastronomska preporuka: poslužiti uz tjesteninu, bijelo meso i ribu
Vinifikacija: grožđe je brano u vrijeme svoje pune tehnološke zrelosti. Fermentacija je kontrolirana pri temperaturi od oko 18 °C nakon čega vino dozrijeva 6-8 mjeseci prije punjenja u butelje.

Potencijal dozrijevanja: 2 godine

Ukupne kiseline: 6-6,5 g/l
Ostatak šećera: < 4 g/l
Alkohol: 12,5 vol%
Pakiranje: 0,75l

Boca

Sortiment

Bijela vina