Polusuho bijelo vino iz različitih rokova berbe. Vino iz četiri berbe ( normalni i kasni rok berbe graševine te normalni i kasni rok berbe chardonnay, s tim da kasni rok berbe je sa maceracije). Vino bogatog tijela, na nosu je kamilica, pokošeno sijeno, zrela breskva uz medne note, na ustima blago slatkasto i trajno, užitne svježine, u pozadini sa diskretnim notama jabuke.
Trofetta se izvrsno sljubljuje uz jela od teletine, orašate plodove, late s mekim sirevima, kao i uz tjestenine i piletinu pripremljenu u kremastim umacima s maslacem i sirom.
Uzdravlje!
- Sorta: 70% graševina, 30% chardonnay
- Kategorija: polusuho vino, vrhunsko
- Vinifikacija: ručna selekcija grožđa, kontrolirana fermentacija
- Dozrijevanje: inox spremnici
- Temperatura posluživanja: 10-12 °C
- Punjenje: 0,75 l
